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【案例】方太用一场厨艺大赛告诉你，在家也能做出大师级蒸菜
蒸是中国烹饪中基本的技法之一，据考证关于蒸的历史最早可追溯到炎黄时代。在传统的蒸汽方法中，蒸菜需要根据食材的种类来掌握火候，有的只需蒸十几分钟，而...
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